Таня
-
Публикации
158 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Дней в лидерах
7
Сообщения, опубликованные пользователем Таня
-
-
отец Алексей не священник
Извините, пожалуйста!
Отец Алексей, прошу и у Вас прощения!
-
Какая разница, что я считаю?
Поверьте, нам очень важно знать, что Вы считаете и думаете по этому поводу, потому что Вы - священник! Мнение священника - для нас образец.
Вы пишете, что "приговор уже давно вынесен и вердикт - смерть. А апелляция на помилование". Я поняла, что апелляция на помилование - это православная вера (в идеальном смысле). Это так? А как всё-таки быть с неправославными людьми? Они спасутся? Ответьте, пожалуйста. Нам это очень важно.
-
Спасибо за статью, батюшка Даниил!
-
И скажу сразу - очень томно! Такая сектантская мысль отбирает силы просто-напросто жить, ведь сколько близких по мужу вообще к православию не имеют никакого отношения, а окружающие хорошие люди - и они что-ли "туда"?---но слава Богу камень отвален появилась надежда, ведь в этих словах - "мы не знаем" - есть надежда на чудо по милости Божией...ведь милость выше суда.
"Надежда окрыляет душу, но уныние отнимает все силы души..." О. Илий (Ноздрёв)
Я Вас в понимаю в том смысле, что многие мои близкие родственники и хорошие друзья тоже в православную церковь не ходят.
Ведь они мне (как и любому другому человеку) очень-очень дороги и любимы. Душа за них болит. Но милость выше суда... -
один из слушающих задал вопрос о том, что очень часто некоторые священники, да и миряне, зачастую думают (и утверждают), что вот православные спасутся, а другие люди - католики, протестанты, баптисты, неверующие, инославные и т.д. - нет. Как оказалось такие мысли есть не что иное, как СЕКТАНТСКОЕ МЫШЛЕНИЕ. Православная вера утверждает, что православие есть спасительный путь, но спасутся ли другие - МЫ НЕ ЗНАЕМ, это за грани нашего знания и знает это один Бог.
Если честно - то с меня как камень с шеи убрали, ведь я так и думала прежде, по-сектантски
..в общем меня сегодня вразумили и я поспешила поделиться с этим со всеми.Катюша, низкий поклон за это сообщение!
Вы даже не представляете, насколько эти слова важны для меня сейчас!!! Тот камень, о котором Вы пишите, упал и с моей души, потому что именно для себя в последнеее время я не могла разрешить этот вопрос. Какое-то душевное терзание было по этому поводу А сегодня вот - утешение. Слава Богу за всё! -
Девочки! Я тоже Вас поддерживаю и присоединюсь, если батюшка Даниил позволит.
Спаси и укрепи Господи всех-всех, кто создаёт этот замечательный сайт! Именно здесь моя душа радуется и даже крылья обретает. Вопреки всему тому, что происходит сейчас... -
Жизнь после родов.На эту тему есть удивительная по своей красоте песня-притча Светланы Копыловой. Вот стихотворный текст этой притчи. Только у меня не получается саму песню прикрепить
Близнецы
Жили два близнеца в материнской утробе,
И другому один как-то высказал мысль:
«А ты знаешь, мне кажется, есть после родов
Удивительная и прекрасная жизнь».
И другой, потянувшись под маленьким сводом,
Тут улыбки беззубой своей не сдержал:
«Это просто смешно: верить в жизнь после родов, –
Брату верующему в ответ он сказал. –
Как, по-твоему, жизнь может выглядеть эта?..»
«Я не знаю как точно, – близнец отвечал, –
Но мне кажется, там, на земле, больше света, –
Я однажды во сне этот свет увидал.
Я, конечно, не знаю, как все это будет,
Но мы, может, своими ногами пойдем,
И еще – правда, это похоже на чудо –
Но, возможно, что мы даже есть будем ртом…»
«Ерунда! Вот уж это никак невозможно!
Наша жизнь – пуповина, и так коротка!
А ногами ходить… – и представить-то сложно!
Нет! не сможем ходить мы ногами никак.
И оттуда никто еще не возвращался…
Что за бред, братец мой, у тебя на уме!
Все закончится родами, – не обольщайся, –
Наша жизнь – это только страданье во тьме.»
«А мне кажется, брат, – первый не унимался, –
Что когда-нибудь сможем увидеть мы мать.
И мы временно здесь, чтобы мало-помалу
К жизни той, после родов, готовыми стать.»
Брат неверующий лишь качал головою:
«Верить в мать? Это просто за гранью идей!
Я не вижу ее, значит, нет ее вовсе…
Ну, скажи, если умный, скажи: она где?!»
«Как ответить тебе, братец, даже не знаю,
Но я чувствую сердцем заботу ее,
И ночами, когда все вокруг утихает,
Она гладит наш мир и тихонько поет.
Все наполнено ею. И радость такая,
Словно в ней пребываю и ею живу…
И хоть точно про жизнь после родов не знаю,
Но я верю, что будет она наяву.»
Может, у кого из форумчан получится прикрепить саму песню, а то у меня всё равно ну никак
. Очень хочется, чтобы её услышали другие... -
Очень рада, что рассказ "Молитва алтарника" многим тоже понравился. Слава Богу!!!
Ромашка, спасибо за "Серебряную метель". Красивый рассказ!
Очень мне понравилось и развеселило вот это: "Сел с нею рядом и стал петь сперва бормотой, а потом все громче да громче: "Дева днесь Пресущественного рождает", и вместо "волсви же со звездою путешествуют" пропел: "волки со звездою путешествуют" -
Я аж его себе в ЖЖ утащила
... а рассказ действительно сказочный, верю, что он - реальная история..Слава Богу за все!..мне он на себя заставил посмотреть - подумалось мне..как же все-таки люди далеки от такой простоты, угодной Богу...вспомнилось - "Если не будете как дети...."Где-то я читала, что выдуманных рассказов у Н. Агафонова нет, вроде как у него все истории взяты из жизни. Кстати, у него и другие рассказы есть и тоже очень хорошие. Но этот, конечно, особенный. И именно благодаря вот этой простоте, угодной Богу, о которой Вы написали.
А насчёт того, что Вы утащили его в свой ЖЖ, так это же здорово!
-
Мотя, благодарю!
-
Катюша, я очень рада, что рассказ понравился.
Как по мне, так сам рассказ какой-то волшебный, пахнущий рождественской ёлкой, сверкающий огоньками свечей и дарящий надежду... на чудо. -
Вот мой любимый рождественский рассказ... Прочитайте, пожалуйста!
Николай Агафонов "Молитва алтарника"
В Рождественский сочельник после чтения Царских часов протодиакон сетовал:
– Что за наваждение в этом году? Ни снежинки. Как подумаю, завтра Рождество, а снега нет, – никакого праздничного настроения.
– Правда твоя, – поддакивал ему настоятель собора, – в космос летают, вот небо и издырявили, вся погода перемешалась. То ли зима, то ли еще чего, не поймешь.
Алтарник Валерка, внимательно слушавший этот разговор, робко вставил предложение:
– А вы бы, отцы честные, помолились, чтобы Господь дал нам снежку немножко.
Настоятель и протодиакон с недоумением воззрились на всегда тихого и безмолвного Валерия: с чего это он, мол, осмелел?
Тот сразу заробел:
– Простите, отцы, это я так просто подумал, – и быстро юркнул в «пономарку».
Настоятель повертел ему вслед пальцем у виска. А протодиакон хохотнул:
– Ну Валерка – чудак, думает, что на небесах, как дом быта: пришел, заказал и получил, что тебе надо.
После ухода домой настоятеля и протодиакона Валерка, выйдя из алтаря, направился в собор к иконе Божией Матери «Скоропослушница». С самого раннего детства, сколько он себя помнит, его бабушка всегда стояла здесь и ухаживала за этой иконой во время службы. Протирала ее, чистила подсвечник, стоящий перед ней. Валерка всегда был с бабушкой рядом.
Бабушка внука одного дома не оставляла, идет на службу – и его за собой тащит. Валерка рано лишился родителей, и поэтому его воспитывала бабушка. Отец Валерки был законченный алкоголик, избивал частенько свою жену. Бил ее, даже когда была беременна Валеркой. Вот и родился он недоношенный, с явными признаками умственного расстройства. В очередном пьяном угаре Валеркин папа ударил его мать о радиатор головой так сильно, что она отдала Богу душу. Из тюрьмы отец уже не вернулся. Так и остался Валерка на руках у бабушки. Кое-как он окончил восемь классов в спецшколе для умственно отсталых, но главной школой для него были бабушкины молитвы и соборные службы. Бабушка умерла, когда ему исполнилось девятнадцать лет. Настоятель пожалел его – куда он, такой убогий? – и разрешил жить при храме в сторожке, а чтобы хлеб даром не ел, ввел в алтарь подавать кадило. За тихий и боязливый нрав протодиакон дал ему прозвище Трепетная Лань. Так его и называли, посмеиваясь частенько над наивными чудачествами и беcтолковостью. Правда, что касается богослужения, беcтолковым его назвать было никак нельзя. Что и за чем следует, он знал наизусть лучше некоторых клириков. Протодиакон не раз удивлялся: «Валерка наш – блаженный, в жизни ничего не смыслит, а в уставе прямо дока какой!»
Подойдя к иконе «Скоропослушница», Валерий затеплил свечу и установил ее на подсвечник. Служба уже закончилась, и огромный собор был пуст, только две уборщицы намывали полы к вечерней службе. Валерка, встав на колени перед иконой, опасливо оглянулся на них. Одна из уборщиц, увидев, как он ставит свечу, с раздражением сказала другой:
– Нюрка, ты посмотри только, опять этот ненормальный подсвечник нам воском зальет, а я ведь только его начистила к вечерней службе! Сколько ему ни говори, чтобы между службами не зажигал свечей, он опять за свое! А староста меня ругать будет, что подсвечник нечищеный. Пойду пугану эту Трепетную Лань.
– Да оставь ты парня, пущай молится.
– А что, он тут один такой? Мы тоже молимся, когда это положено. Вот начнет батюшка службу, и будем молиться, а сейчас не положено, – и она, не выпуская из рук швабру, направилась в сторону коленопреклоненного алтарника.
Вторая, преградив ей дорогу, зашептала:
– Да не обижай ты парня, он и так Богом обиженный, я сама потом подсвечник почищу.
– Ну, как знаешь, – отжимая тряпку, все еще сердито поглядывая в сторону алтарника, пробурчала уборщица.
Валерий, стоя на коленях, тревожно прислушивался к перебранке уборщиц, а когда понял, что беда миновала, достал еще две свечи, поставил их рядом с первой, снова встал на колени:
– Прости меня, Пресвятая Богородица, что не вовремя ставлю тебе свечки, но когда идет служба, тут так много
свечей стоит, что ты можешь мои не заметить. Тем более они у меня маленькие, по десять копеек. А на большие у меня денег нету и взять-то не знаю где. Тут он неожиданно всхлипнул:
– Господи, что же я Тебе говорю неправду. Ведь на самом деле у меня еще семьдесят копеек осталось. Мне сегодня протодиакон рубль подарил: «На, – говорит, – тебе, Валерка,рубль, купи себе на Рождество мороженое крем-брюле, разговейся от души». Я подумал: крем-брюле стоит двадцать восемь копеек, значит, семьдесят две копейки у меня остается и на них я смогу купить Тебе свечи.
Валерка наморщил лоб, задумался, подсчитывая про себя что-то. Потом обрадованно сказал:
– Тридцать-то копеек я уже истратил, двадцать восемь отложил на мороженое, у меня еще сорок две копейки есть, хочу купить на них четыре свечки и поставить Твоему родившемуся Сыночку. Ведь завтра Рождество.
Он, тяжко вздохнув, добавил:
– Ты меня прости уж, Пресвятая Богородица. Во время службы около Тебя народу всегда полно, а днем – никого. Я бы всегда
с Тобою здесь днем был, да Ты ведь Сама знаешь, в алтаре дел много. И кадило почистить, ковры пропылесосить, и лампадки заправить. Как все переделаю, так сразу к Тебе приду.
Он еще раз вздохнул:
– С людьми-то мне трудно разговаривать, да и не знаешь, что им сказать, а с Тобой так хорошо, так хорошо! Да и понимаешь Ты лучше всех. Ну, я пойду.
И, встав с колен, повеселевший, он пошел в алтарь. Сидя в «пономарке» и начищая кадило, Валерий мечтал, как купит себе после
службы мороженое, которое очень любил.
«Оно вообще-то большое, это мороженое, – размышлял парень, – на две части его поделить, одну съесть после литургии, а другую – после вечерней».
От такой мысли ему стало еще радостнее. Но что-то вспомнив, он нахмурился и, решительно встав, направился опять к иконе «Скоропослушница». Подойдя, он со всей серьезностью сказал:
– Я вот о чем подумал: Пресвятая Богородица, отец протодиакон – добрый человек, рубль мне дал, а ведь он на этот рубль сам мог свечей накупить или еще чего-нибудь. Понимаешь, Пресвятая Богородица, он сейчас очень расстроен, что снега нет к Рождеству. Дворник Никифор, тот почему-то, наоборот, радуется, а протодиакон вот расстроен. Хочется ему помочь. Все Тебя о чем-то просят, а мне всегда не о чем просить, просто хочется с Тобой разговаривать. А сегодня хочу попросить за протодиакона, я знаю, Ты и Сама его любишь. Ведь он так красиво поет для Тебя «Царице моя Преблагая...»
Валерка закрыл глаза, стал раскачиваться перед иконой в такт вспоминаемого им мотива песнопения. Потом, открыв глаза, зашептал:
– Да он сам бы пришел к Тебе попросить, но ему некогда. Ты же знаешь, у него семья, дети. А у меня никого нет, кроме Тебя, конечно, и Сына Твоего, Господа нашего Иисуса Христа. Ты уж Сама попроси Бога, чтобы Он снежку нам послал. Много нам не надо, так, чтобы к празднику бело стало, как в храме. Я думаю, что Тебе Бог не откажет, ведь Он Твой Сын. Если бы у меня мама чего попросила, я бы с радостью для нее сделал. Правда, у меня ее нет, все говорят, что я – сирота. Но я-то думаю, что я не сирота. Ведь у меня есть Ты, а Ты – Матерь всем людям, так говорил владыка на проповеди. А он всегда верно говорит. Да я и сам об этом догадывался. Вот попроси у меня чего-нибудь, и я для Тебя обязательно сделаю. Хочешь, я не буду такое дорогое мороженое покупать, а куплю дешевенькое, за девять копеек – молочное.
Он побледнел, потупил взор, а потом, подняв взгляд на икону, решительно сказал:
– Матерь Божия, скажи Своему Сыну, я совсем не буду мороженое покупать, лишь бы снежок пошел. Ну, пожалуйста. Ты мне не веришь? Тогда я прямо сейчас пойду за свечками, а Ты, Пресвятая Богородица, иди к Сыну Своему, попроси снежку нам немного.
Валерий встал и пошел к свечному ящику, полный решимости.
Однако чем ближе он подходил, тем меньше решимости у него оставалось.
Не дойдя до прилавка, он остановился и, повернувшись, пошел назад, сжимая во вспотевшей ладони оставшуюся мелочь. Но,
сделав несколько шагов, повернул опять к свечному ящику. Подойдя к прилавку, он нервно заходил около него, делая бессмысленные круги. Дыхание его стало учащенным, на лбу выступила испарина.
Увидев его, свечница крикнула:
– Валерка, что случилось?
– Хочу свечек купить, – остановившись, упавшим голосом сказал он.
– Господи, ну так подходи и покупай, а то ходишь, как маятник.
Валерка тоскливо оглянулся на стоящий вдали кивот со «Скоропослушницей». Подойдя, высыпал мелочь на прилавок и осипшим от волнения голосом произнес:
– На все, по десять копеек.
Когда он получил семь свечей, у него стало легче на душе.
...Перед вечерней Рождественской службой неожиданно повалил снег пушистыми белыми хлопьями. Куда ни глянешь, всюду в воздухе кружились белые легкие снежинки. Детвора вывалила из домов, радостно волоча за собой санки. Протодиакон, солидно вышагивая к службе, улыбался во весь рот, раскланиваясь на ходу с идущими в храм прихожанами. Увидев настоятеля, он закричал:
– Давненько, отче, я такого пушистого снега не видел, давненько. Сразу чувствуется приближение праздника.
– Снежок – это хорошо, – ответил настоятель, – вот как прикажете синоптикам после этого верить? Сегодня с утра прогноз погоды специально слушал, заверили, что без осадков. Никому верить нельзя.
Валерка, подготовив кадило к службе, успел подойти к иконе:
– Спасибо, Пресвятая Богородица, какой добрый у Тебя Сын, мороженое-то маленькое, а снегу вон сколько навалило.
«В Царствии Божием, наверное, всего много, – подумал, отходя от иконы, Валерка. – Интересно, есть ли там мороженое вкуснее крем-брюле? Наверное, есть», – заключил он свои размышления и радостный пошел в алтарь.
-
BackToLife, сердечное спасибо!!!
Книга удивительная!!! От таких вот, кажется, небольших радостей душа поёт... Благодарю!!! -
Я вот что заметила в отношении мыслей.....греховные и навязчивые мысли одолевают тогда, когда в душе (или теле) корениться какой-нибудь грех или страсть...они как звоночек когда что-то в человеке не в порядке.
Кстати, да, Катя, точно Вы правы...
Но вот как быть с помыслами сребролюбия, властолюбия, гордости, тщеславия - ума не приложу...
Вот-вот, как с гордостью и тщеславием быть?
... но как быть когда Святых Отцов под рукой нет?..тем более когда уже погряз в нехороших мыслях по самую шею...
Ох, вразумите нас, пожалуйста... А то, бывает, у меня совсем с этим беда...
-
объясните, пожалуйста кто может...как можно не обращать внимание на мысли, выбрасывать их как нечто постороннее?
Хороший вопрос, Катя. Для меня очень актуальный
, так как я совсем недавно начала разбираться (с Божьей помощью, несомненно), что уныние и грусть, у которых я иду на поводу, в корне своём происходят именно от мыслей. И сейчас я в этой "войне" с мыслями. Вот когда на душе спокойно, когда занята делом и работаю, когда уравновешенное состояние души, когда произойдёт что-нибудь хорошее, сразу же (!!!) начинает лезть в голову всякая "муть", приводящая к греховным мыслям, словам или поступкам. Очень долго я не знала, что делать с этими мыслями (я начала понимать, что именно от них происходит смущение), пока не прочитала про смущающие человека помыслы и что их не надо принимать, а если это произошло, то нужно рассказать на исповеди. Я начала следить за своими мыслями (мне почему-то невыносимо трудно это делать), различать их между собой (от каких мне на душе хорошо, от каких я смущаюсь и теряю спокойствие).
В такие моменты стараюсь (Господи, помоги!) сразу же читать молитву (причём иногда так жутко станет, что начинаю читать первую, пришедшую на ум). Господи, помилуй - скажу несколько раз и недобрые мысли отходят на какое-то мгновение. А как-то помню прочитала:"Христос воскресе из мертвых смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав" - сама не знаю, но почему-то вспомнилось в будний зимний день этот праздничный текст. И после этого так спокойно стало!!! Я не знаю, может, я что-то делаю не так, а следовательно, и пишу не то (поправьте меня, пожалуйста, потому как мне посоветоваться не с кем), но только таким способом я могу себя привести в нормалное душевное состояние. Да вот ещё самое главное забыла: после исповеди (если расскажу о смущающих меня мыслях)и причастия (!!!) всякая "муть" в голову некоторое время не лезет. И очень нравится молитва Преподобного Иосифа Оптинского (благодарю Вас, создатели сайта,за то, что с Вашей помощью я нашла эту молитвочку): Господи Иисусе Христе, отжени от мене всякия неподобныя помыслы! Помилуй мя, Господи, яко немощен есмь… Ты бо еси Бог мой, содержай ум мой, да не преодолеют его помыслы нечистыя, но в Тебе, Творце моем (он) да услаждается, яко велико есть Имя Твое любяшим Тя.
Поправьте меня, если что не так. Для меня этот вопрос (о мыслях) тоже очень важен.
-
Можно ли научиться настоящему смирению, живя в миру?
Читаю сейчас книгу "Жизнеописание Оптинских новомучеников: иеромонаха Василия, инока Трофима, инока Ферапонта. Благословенно воинство". О смирении встретила там следующее. Цитирую.
"Отечник " о. Василий прочитал еще в миру. Против некоторых мест поставил карандашом "птички" (60 отметок). В "Отечнике" отмечал то, что глубоко сродно было его христолюбивой душе. ...
Вот поучает авва Исаия...:"На вопрос: в чём состоит смирение, авва Исаия отвечал: смирение состоит в том, чтоб человек сознавал себя грешным перед Богом, не сделавшим ни одного доброго дела, благоугодного Богу. Возделывается же смирение следующими действиями: когда кто сохраняет молчание, когда не вменяет себя ни в каком отношении, когда уклоняется споров, когда кто послушлив, когда держит глаза опущенными к земле, когда имеет постоянно смерть пред взорами ума, хранит себя от лжи, удаляется от суетных и греховных бесед, не противоречит старшим, не настаивает на своём мнении и слове, переносит поношения, ненавидит праздность и негу, понуждает себя на телесные подвиги, когда никого не оскорбляет."
-
... а что мы все без Вас тут? Так что Вы это бросьте, унывать и сомневаться. Вы нам очень-очень нужны. И не только нам.
Конечно, мы тут без Кати ну никак. И без Вас, Ольга, тоже!!! И хоть Вы все очень далеко от меня, но мне Ваше присутствие на форуме просто необходимо как воздух!!! И всё тут. Спаси Вас, Господи!
-
Танюша, спасибо-о-о!
сейчас сварила картоху, приготовила лук сижу и ем...ням-ням-ням...вкуснятина!Катюша, взаимно
!!! А я сейчас по Вашему рецепту макароны с луком поедаю! Объедение! Спасибо! -
И я благодарю Вас, A Lost Sheep, за то, что делитесь с нами тем, что сами знаете. Спаси, Господи, Вас! Правда, Ваши ответы, советы и назидания мне (да и не только мне) как-то всегда приходятся в нужный момент! Низкий поклон Вам
-
Спасибо, Катюша! Самое главное, что это просто!!! Я люблю и макароны, и лук! И кстати, о таком блюде я не слышала.
Как говорит Ромашка, "ням-ням"!!! -
Я лук не ем...
Я капусту люблю.
Ромашка, а Вы пробовали из капусты котлеты делать? Я однажды попробовала и теперь часто делаю: капусту мелко порезать, обдать крутым кипятком. Добавить лук (не обязательно), морковку (я на глаз), можно сырыми (тогда дольше жарить надо), а можно и подтушить. Перемешать всё, добавить муки столько, чтобы лепились котлеты. Я ещё чуть-чуть подсолнечного масла добавляю (но этого в рецепте не было), но тогда котлеты "лепятся" лучше. Моя мама всегда ещё добавляет соду, гашённую уксусом, они тогда подрастают; можно и крахмала ложку, тогда они, говорят, не разваливаются (у меня и без крахмала не разваливаются). А если котлеты обвалять в сухарях, то они ещё и очень "симпатичные" получаются. Кстати, их можно делать и из квашенной капусты. Как мне кажется, из квашенной капусты они вкуснее. Да и быстрее гораздо.
Ну и вообще, соль и приправы как кому нравится.
-
Танечка, спасибо за рецептик! А лук нужно жарить или он просто в сыром виде?...
хочу попробовать сегодня Лук жарить не надо (прошу прощения, я не написала). Его сырым надо порезать (примерно такого размера, как на зажарку). Соли тоже много сразу не бросайте, чтобы не перестараться
Вообще, это очень просто. Лук в масле, если останется, и постоять может денёк-другой. А ещё моя знакомая в эту кашицу добавляет солёный огурец на крупную тёрку, только тогда соли надо будет поменьше. Так тоже очень вкусно, забыла сразу написать.Ой, вот ещё вспомнила. Очень люблю готовить что-то наподобие ленивых голубцов, только без фарша, естественно. Получается: рис, капуста, лук, морковка, чеснок чуть-чуть и приправа, если кто любит. Самое главное, быстро (набросал всего и пусть тушится) и к тому же целая кастрюля (на всех хватает и много). Можно грибов туда сухих добавить (но это уже как получится, в праздник
) ... Вкусно и быстро, а самое главное, просто.А вы хлеб чёрный, обжаренный с двух сторон в масле на сковородке не пробовали делать? Потом его надо натереть чесноком и солькой посыпать. Буханка хлеба "уходит" за один вечер! Если семейство имеется
-
Вот захотелось поделиться рецептом постного блюда. Хотя рецепта, как такового, тут нет, но эта еда запомнилась мне с детства. Так постили мои дедушка с бабушкой, поэтому вкус этого блюда для меня – это вкус трёхдневной подготовки к исповеди и причастию из моего далёкого детства.
Всё очень просто. Берем кртошку, моем её, варим «в мундире» (нечищенной). Отдельно нарезается средней величины луковица (не очень мелко), лук заливается подсолнечным маслом (чтобы покрылся нарезанный лук) и туда добавляется пол чайной ложки соли (вообще, соль по вкусу, но когда посолено, так сказать, побольше, то вкуснее, конечно, потому что картошка ведь не посоленная). Получится «кашица» средней густоты. А потом картошечку надо очистить и макать вот в эту кашицу, макать и кушать.
Причём когда картошка горячая или тёплая, а кашица постоит часик, то всё это кажется самым вкусным в мире. Естественно, что это «крестьянская» еда , но зато ничего лишнего, без всяких химических ингредиентов. Сразу оговорюсь, что в моей семье, когда постили, чего-то изысканного никогда не готовили. Капуста квашенная, картошка, огурцы солёные, различные каши, иногда заправленные подсолнечным маслом… Причём могли одно и то же есть несколько раз подряд, и никаких вопросов. Возмущаться никто не имел права. А ещё вспоминается чёрный хлеб, варенье и чай! Лучшего лакомства в перестроечные времена я не помню. А когда ну так хотелось конфет, а их не было, бабушка ломоть чёрного хлеба смачивала с одной стороны водой и посыпала сахаром… -
Спаси Господи, Сергей! Дивны дела Твои, Господи!!! Чудеса, кругом чудеса... Слава Богу!
Говорят:"Бог в душе и живи по совести", возникает вопрос - по какой?
в Гостевая (в смысле для гостей)
Опубликовано:
И ещё раз спасибо Вам, Катя!
За приведённую цитату отдельное спасибо! 